“我买的鸡蛋蛋清是红色的！”近日，家住山东青岛盐城路的一位市民白女士向记者反映，自己在超市买了两袋“昆虫鸡蛋”，其中一枚鸡蛋蛋清竟然是红的。 3月4日下午，记者联系了该鸡蛋生产厂家青岛仁胜虫业科技有限公司，一位张姓负责人说：“如果只是发现一两枚鸡蛋有这个问题，那肯定是特殊情况，因为母鸡到生理期，来例假。”母鸡来不来“例假”，这是人所共知的问题，因为人和鸡打交道的历史已经很长了。这样的常识问题根本不需要像牛奶里的三聚氰胺，猪肉里的瘦肉精，需要厂家来普及。白女士反映买的鸡蛋蛋清是红色的，作为厂家，应该抱着对消费者负责的态度，迅速查明原因，给消费者一个科学的答复，这样才能令消费者信服和理解。而不是在产品质量出现问题后，不分青红皂白，随意找个借口来搪塞，糊弄消费者，这样只会令消费者更加反感。

青岛这家鸡蛋生产厂家，面对鸡蛋问题时，给出母鸡“来例假”的说法，让人感觉是在开“国际玩笑”，是拿消费者不当正常人

近年来有许多食品问题，刚一出现时，厂家不是真诚面对。而是选择百般抵赖，甚至于胡搅蛮缠，把白的说成黑的，结果不但于事无补，反而造成更为恶劣的影响。这样的例子太多了。

前车之覆，后车之鉴。要吸取三鹿奶粉的教训，诚信经营才是上策，莫让母鸡“来例假”成为笑谈。